Projetos

Alimentação saudável e balanceada. É provavelmente isso que o homem procura para ter uma vida melhor. A Associação de Agricultura Orgânica do Estado de São Paulo é um exemplo de atuação constante.

Além de realizar feiras orgânicas no Parque da Água Branca, onde os próprios agricultores vendem os seus produtos e explicam para os consumidores como foi a sua produção, a ONG também proporciona cursos voltados para essa temática.

Para o mês de dezembro, por exemplo, serão realizados cursos de horti e floricultura, produção de cogumelo shiitake e prática de manejo do solo.

O Ministério da Agricultura através do projeto “Prefira Orgânicos”, fornece em seu website uma biblioteca multimídia, onde a internauta tem acesso a vídeos, imagens e publicações sobre os alimentos orgânicos. Além disso, o projeto realiza eventos convidando a população para conhecer esse universo. **

Outro projeto que merece destaque é o da Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp de Botucatu, do interior de São Paulo, onde mulheres da zona rural de Itatinga estão cultivando hortaliças e aprendendo a processar a sua colheita.

Segundo a Prefeitura de Itatinga a produção mensal é de seis mil quilos, sendo uma parte vendida nas feiras e outra comprada pela própria Prefeitura para compor a merenda escolar.

*Confira a reportagem sobre o Selo de Certificação para Orgânicos.

*Veja também a Cartilha oficial do governo sobre produtos orgânicos .

*Mais fotos da horta Fumis no Ensaio do mês.

*Carne orgânica: saiba como consumir maltratando menos os animais!

Ceias especiais: saia do tradicional com sugestões saudáveis

SUBTEMAS:

Processo artesanal e sustentável (2)

Venda de orgânicos aumentam (3)

Projetos (4)

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